/Cocina Asiática
­

Gazpacho de mango con Gambas picantes

By |septiembre 17th, 2017|

Con estos calores que siguen por Andalucía en este mes de septiembre, los gazpachos siguen formando parte de nuestras vidas y a mi !!me encantan!!por [...]

Pollo tikka Masala

By |febrero 4th, 2017|

Tenía muchísimas ganas de publicar una receta de la India porque me trae los recuerdos de un viaje maravilloso que hice hace unos años por [...]

Pak choi salteado con sésamo y soja

By |enero 29th, 2017|

El pack choi, paksoi o bok choy es una variedad china de la col china. Es una verdura que cultivada en países asiáticos (China, Japón, [...]

Ensalada de coco rallado y lima

By |septiembre 30th, 2016|

Os traemos esta receta de ensalada asiática que trajo Paco al grupo gastronómico del Ateneo  (Mairena del Aljarafe) en el que disfrutamos con cocinillas curiosos [...]

Gelatina cremosa de mango

By |agosto 24th, 2016|

Nunca he sido amante de las gelatinas, pero después de probar esta receta creo que la prepararemos más a menudo, nada que ver con el [...]

Gyozas o Empanadillas japonesas

By |agosto 15th, 2016|

Esta vez os presentamos un exquisito entrante japonés las "Gyozas" muy conocidas en la cocina asiática. Como podéis imaginar existen muchas versiones, pero os presentamos [...]

Langostinos en salsa de coco y jengibre

By |julio 17th, 2016|

 Hoy viajamos a Thailandia. Llegamos con una receta que han experimentado en el grupo de cocina del Ateneo de Mairena del Aljarafe en el que [...]

Alitas de pollo picantes estilo Thailandés

By |abril 9th, 2016|

Las Alitas de pollo picantes estilo thailandés será un entrante perfecto para preparar una comida asiática o como también como aperitivo. Hay varias formas de [...]

Yakisoba ó 焼きそば

By |enero 10th, 2016|

Los Yakisoba o tallarines fritos  ( 焼きそば) es una comida muy popular en la cultura japonesa que podemos encontrar en puestos calllejeros, en universidades o cerca [...]

Load More Posts
Translate »