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About Eugenia&Ray

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So far Eugenia&Ray has created 50 blog entries.

Quiche de calabaza o Quiche au Potiron

By |febrero 7th, 2016|

!!Me encantan las tartas saladas!!Y me encanta cocinar con productos de temporada!! Y uniendo estos dos placeres hoy hemos decidido preparar una Quiche de calabaza. [...]

Crema de Yuca y Gambas ó Bobó de Camarão

By |enero 11th, 2016|

Volvemos a la cocina brasileña en este recorrido que estamos haciendo por las cocinas del mundo. Es uno de nuestros platos favoritos porque además de [...]

Yakisoba ó 焼きそば

By |enero 10th, 2016|

Los Yakisoba o tallarines fritos  ( 焼きそば) es una comida muy popular en la cultura japonesa que podemos encontrar en puestos calllejeros, en universidades o cerca [...]

Cocada brasileña

By |diciembre 20th, 2015|

Hoy prepararemos una Cocada brasileña. Un postre muy fácil y rápido de preparar con el que sorprenderemos siempre. Es tradicional de la zona de Bahía [...]

Rosquitos de vino navideños

By |diciembre 17th, 2015|

Ya metidos con los preparativos navideños hemos pensado que sería una buena idea publicar esta receta riquísima que nos ha dado nuestra amiga Pilar. Una herencia del [...]

Pastela Marroquí de pollo y almendras ó Bastilla/Pastilla au poulet Marocaine

By |diciembre 7th, 2015|

¿Habéis visitado alguna vez Marruecos?¿no? Pues os animamos a hacerlo porque es un país que engancha. Nosotros acabos de llegar de allí y siempre volvemos [...]

Carne de caza con Puré de castañas

By |noviembre 15th, 2015|

En el grupo gastronómico del Ateneo de Mairena del Aljarafe al que nos hemos unido Ray y yo, la temática de este año es  "Cocinar [...]

Magret de Pato a la Naranja

By |noviembre 11th, 2015|

 Este es un plato delicioso y fácil de preparar que te da un éxito garantizado. Yo lo incluiré dentro de las recetas francesas aunque  se [...]

Muqueca de Pescado o “Muqueca de Peixe”

By |octubre 28th, 2015|

Nos hace ilusión que la primera receta sea este plato brasileño "Muqueca de Pescado" por ser tan típico de la zona de Bahía (Región nordeste de [...]

Bienvenidos a nuestro blog!!

By |octubre 27th, 2015|

Te damos la bienvenida a nuestro blog de cocina internacional en el que los sabores se expresan en mil idiomas. Comparte con nosotros tu pasión [...]

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